Bolo de Mel

O mel é produzido pelas glândulas digestivas das abelhas a partir de néctar coletado nas flores. O mel é armazenado em alvéolos e desidratado a um teor bem baixo de umidade, mantendo, assim, suas características e propriedades nutritivas. #BolodeMel

Pernil ao molho de flor de cebola e cerveja

A carne de porco, segundo alguns historiadores, já era consumida há mais
de 5 mil anos. Entretanto, algumas religiões consideram o porco como
impuro e proíbem seu consumo.
Atualmente, o Brasil é o quarto produtor mundial de carne suína e tem na
exportação o seu grande fator comercial.
Fizemos para esta receita dois cortes de pernil suíno. O pernil é a
perna traseira do porco, sendo considerada, ao lado do lombo uma das
melhores partes para um assado.